Qui suis-je, moi qui vous parle de design, de restaurants et d'architecture d'intérieur ?

 

🐵 Pascale, diplômée d'une Ecole de commerce, SKEMA, mais aussi auteure et compositrice, notamment pour Françoise Hardy, sur les albums  Tant de belles choses, Personne d'autre, La pluie sans parapluie...j'ai également travaillé 5 ans en maisons de disques, à la direction artistique.

 

🐾 En 2012, j'ai lancé ma marque de luminaires, Paris au mois d'août, qui s'est déployée à l'international grâce à des clients comme ABC Home à New-York, Hub Furniture,  ou encore Conran Shop,  aux Etats-Unis, en Australie, et dans toute l'Europe. Cette marque a aussi reçu le prix Découvertes de Maison et Objet en septembre 2012, a été la sélection Design du Wall Street Journal en 2016.

 

🐾 En 2018, j'ai repris des études pour devenir Architecte d'intérieur avec un bac + 5 obtenu en 2022 à @esamdesignparis

 

Pourquoi  me consacrer aux restaurants ?

Depuis 10 ans, je m'intéresse à la créativité de tous ceux qui ouvrent et explorent de nouvelles voies dans l'alimentation. J'admire aussi leur engagement et souhaite y contribuer chaque jour, avec mes compétences.

Les restaurants et les repas/verres partagés avec d'autres sont des moments clés, très liés à l'amour et à l'amitié, à la rencontre de l'autre...et nous savons bien que nous refaisons le monde autour d'un repas, surtout quand celui-ci est préparé avec des produits issus de circuits courts, sans maltraitance animale, dans le respect de chacun. Nous pouvons littéralement refaire le monde.

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🍀J'aide les restaurateurs/chefs à faire éclore leur singularité et à se démarquer durablement.

Je les aide à rendre leur démarche cohérente jusqu'au bout de l'expérience. 🌺

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Comment ?

En utilisant mes compétences créatives, développées depuis 20 ans, et mes connaissances techniques, pour élaborer un projet unique.

En choisissant des matériaux et process de fabrication en lien avec leurs, NOS valeurs.

En cherchant à pratiquer une architecture d'intérieur la plus décarbonée possible.

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